Ингредиенты
- свинина или говядина – 300-500 г
- картофель – 6-8 шт.
- морковь – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- репчатый лук – 1-2 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- соевый соус – 3 ст.л.
- масло растительное – 3-4 ст.л.
- лавровый лист – 1-2 шт.
- хмели – сунели – 1 ч.л.
- черный молотый перец
- соль
1.Нарезаем кубиками мясо.
2.Нарезаем кубиками картофель.
3.Режем репчатый лук на четвертинки.
4.Нарезаем морковь
5.Нарезаем болгарский перец.
6.Режем чеснок.
7.Смешиваем все овощи.
8. Вводим растительное масло и соевый соус.
после этого добавляют хмели-сунели, соль и черный перец, тщательно перемешивая все ингредиенты.
10. Переносим полученную массу в рукав для запекания, делая небольшие надрезы сверху, и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на один час для приготовления.
11.Разрезаем рукав и подаем на стол.
Приятного аппетита!