
Ингредиенты
- капуста – 0,25 кочана (250-300 г)
- морковь – 1 шт.
- лук – 0,5 шт.
- яблоко – 1 шт.
- йогурт салатный – 300 г
- петрушка
Для приготовления этого салата все составляющие необходимо измельчить.
Шинкуем капусту.
Нарезаем лук.
Морковь необходимо натереть на терке, а затем измельчить ножом.
Добавьте нарезанную петрушку к остальным компонентам.
Необходимо извлечь сердцевину яблока и нарезать его на небольшие кубики.
Добавить йогурт и перемешать.
Оставить чтоб пропитался на 30 минут.
Подать порционно украсив зеленью.
Приятного аппетита.
