Капустный салат без соли и специй

Ингредиенты

  • капуста – 0,25 кочана (250-300 г)
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 0,5 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • йогурт салатный – 300 г
  • петрушка

Для приготовления этого салата все составляющие необходимо измельчить.

Шинкуем капусту.

Нарезаем лук.

Морковь необходимо натереть на терке, а затем измельчить ножом.

Добавьте нарезанную петрушку к остальным компонентам.

Необходимо извлечь сердцевину яблока и нарезать его на небольшие кубики.

Добавить йогурт и перемешать.

Оставить чтоб пропитался на 30 минут.

Подать порционно украсив зеленью.

Приятного аппетита.

Читать также  Капустный салат