Яркий салат из цветной капусты в компании моркови, лимона и петрушки. Кулинарный рецепт с добавлением масла амаранта и чеснока – превосходный выбор для поддержания организма!

Продукты

• цветная капуста – 1 шт.
• вода – 2 л.
• соль – 3 щепотки + 1 щеп.
• стебли петрушки – с одного пучка
• лимон – 1/4 шт.
• морковь – 1 шт.
• зеленый лук – 1 пучок
• амарантовое масло – 2,5 ст.л. + 1 ст.л.
• чеснок – 2 зубчика
• сок лимона – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Правильно отварить цветную капусту.

Нарезать морковь тонко.

Сделать заправку для салата.

Смешать все и заправить.

Приятного аппетита!