Новогодний салат “Свежесть”: идеальное сочетание отварного картофеля, тунца в масле, моркови, свежих огурцов, яиц и сладкого болгарского перца под майонезной заправкой. Получается аппетитное и красочное блюдо!

Продукты

• 3 картофеля
• 1 банка консервированного тунца
• 1 большая морковь
• 2 огурца
• 4 яйца
• пучок зеленого лука
• 3 ст.л. кукурузы для украшения
• 1/3 болгарского перца
• майонез

Пошаговый способ приготовления

Пошаговое приготовление:

Клубни для салата следует отварить прямо в кожуре, после чего очистить их и натереть крупной теркой.

Чтобы придать салату аккуратный вид, используйте разъемную форму – разместите ее на блюде и выложите первым слоем картофельную массу.

Сверху слой из картофеля слегка смазываем майонезом.

Тунец измельчаем вилкой и распределяем равномерным слоем поверх картофельного пюре.

Морковь варим, очищаем от кожуры и натираем крупной стружкой.

Морковь выкладываем поверх рыбы.

Покрываем сеточкой майонеза.

Для приготовления блюда огурцы необходимо подготовить, удалив кожуру и нарезав их мелкими фрагментами.

Сверху моркови располагаем огурцы, переплетая их майонезной сеткой.

Яйца сварите вкрутую, извлеките скорлупу и натрите на крупной терке.

Слой яиц выкладываем поверх огурцов.

Покрываем сеточкой майонеза.

Зелёный лук нарезаем и выкладываем сверху.

Завершающим этапом декорирования салата станет добавление консервированной кукурузы и перца, порезанного кубиками.