В зависимости от необходимого объема, молоко переливают в сотейник или турку и ставят на нагрев.

Смешайте какао-порошок с сахаром, добавьте небольшое количество горячего молока, тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки, затем влейте получившуюся смесь обратно в молоко.

Довести до кипения + ванилин.

Всё!Очень просто и очень вкусно!

Количество сахара и какао-порошка можно изменять по собственному желанию.

Мне нравятся насыщенные вкусы, не содержащие излишней сладости

Вероятно, для детей блюда следует готовить менее насыщенными и с более мягким вкусом.

Не верите, что какао очень полезно?

В 100 г какао-порошка содержится: (благодарность за открытие этого дара природы принадлежит коренным жителям Америки – ацтекам и Колумбу:

Белки – 24,2 г

Жиры – 17,5 г

Углеводы – 27,9 г

Натрий – 7 мл

Калий – 2403 мл (рекорд!)

Кальций – 18 мл

Магний – 90 мл

Фосфор – 771 мл (рекорд!)

Железо – 11.7 мл

Витамин В 1 – 0,10 мг

Витамин В 2 – 0,30 мг

Витамин РР – 1,80 мг