Этот вид шоколада подходит для декорирования тортов и десертов, а также для создания различных узоров.

Этот рецепт это находка для сладкоежек.

Поместите кастрюлю с водой на плиту, налейте воды примерно половину объема кастрюли, а сверху установите миску, в которой будут находиться шоколад, масло и молоко.

Когда вода в кастрюле закипит, убавьте огонь, и вы заметите, что шоколад и масло начинают таять. После этого непрерывно помешивайте массу, и вы почувствуете, что шоколад готов.

Дайте ему немного остыть после снятия с огня, и тогда можно будет украшать торт.