сперва необходимо растопить изомальт, поместив его в сотейник с толстым дном.

устанавливаем емкость на небольшой огонь и растапливаем, постоянно помешивая.

затем добавляем пищевой краситель по капле, тщательно перемешивая до получения однородного цвета во всем объеме.

для придания блеска добавляем кандурин и тщательно перемешиваем.

перед началом работы необходимо подготовить рабочее пространство: на силиконовый молд, размещённый на силиконовом коврике, осторожно выливаем изомальт в каждую ячейку.

для обеспечения надёжного соединения палочки для леденцов следует поворачивать в горячей массе.

для украшения сверху можно использовать любые съедобные посыпки, бусины или блестки.

изомальт обладает свойством быстрого затвердевания, поэтому необходимо работать оперативно. В случае неудачи при первой попытке, изомальт следует повторно нагреть и произвести заливку ещё раз.

после того как леденцы полностью остынут и затвердеют, их можно аккуратно извлечь из формы, так как они легко вытаскиваются.

для презентабельной упаковки готовые леденцы помещаем в прозрачный пакетик и перевязываем красочной атласной лентой.