Ингредиенты
- мука цельнозерновая – 3 ст.
- теплая вода – 1 ст.
- дрожжи сухие быстрые – 1 ч.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль морская – 1 ст.л.
- травы итальянские (орегано, базилик, тимьян) – 1 ч.л.
- семена подсолнечника и льна – опционально
Активируйте дрожжи в теплой воде.
Влейте масло, приправьте солью и травами.
Для приготовления мягкого теста муку следует добавлять постепенно.
Оставьте тесто на 10–15 мин.
Раскатайте кусочки теста толщиной ~3 мм.
Выпекайте при 180°C около 10–15 мин., пока не зарумянятся.
Рекомендуется подавать в охлажденном виде к салатам, сырным закускам и блюдам итальянской кухни.