
Ингредиенты
- мука цельнозерновая – 3 ст.
- теплое молоко – 1 ст.
- сухие быстродействующие дрожжи – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Растворите дрожжи в молоке, добавив сахар, и оставьте на 10 минут, чтобы появилась пена).
В муку, предварительно просеянную с солью, добавьте дрожжевую смесь и масло, затем вымешивайте тесто в течение 5–7 минут.
Положите тесто в подходящую емкость, накройте его полотенцем и оставьте на 30–40 минут, чтобы оно подошло.
Сформируйте заготовку, поместите ее на противень, снова накройте и дайте ей подняться еще на 15–20 минут.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–35 мин.
Приятного аппетита!
