Ингредиенты
- имбирь свежий – 20 г (кусочек)
- цветки ромашки – 2 ч.л.
- сушеное яблоко – 2-3 кусочка
- лимон – 1/3 лимона, примерно 40 г
- мед – 2 ч.л.
- облепиха перетертая с сахаром и лимонный сок или долька лимона – по желанию
имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
Чтобы добиться более насыщенного вкуса напитка, я тщательно натираю его, позволяя имбирному соку и мякоти просачиваться через мелкие, острые отверстия.
добавляем к имбирю две чайные ложки сушеной ромашки.
выжимаем сок из лимона, а оставшуюся часть нарезаем на мелкие кусочки.
Именно эти кусочки добавляем в чайник.
в эту ценную смесь также добавляют сушеные яблоки для улучшения вкуса и аромата.
затем добавляем эту ароматную смесь в кипяток и настаиваем 10 минут.
завариваем чай, процеживаем его и ощущаем восхитительный аромат.
После того как чай немного остынет, вы можете добавить мёд или сахар, а также лимонный сок, если хотите, и по вкусу.
При добавлении меда в слишком горячую жидкость, некоторые его полезные качества могут быть потеряны.
Для замены лимона можно использовать облепиху, измельченную с сахаром – потребуется 1 или 2 чайные ложки.
Для удаления косточек и кожуры я использую сито.
Будьте здоровы, пейте на здоровье!
При наличии противопоказаний или индивидуальной чувствительности к отдельным компонентам, рекомендуется проявлять осмотрительность и при необходимости вносить коррективы в состав.
Самое важное – ваше отличное самочувствие.