Получилось мясо восхитительным: оно оказалось нежным, сочным и очень аппетитным.

К Луку можно добавить и помидоры, и шампиньоны.

Специи добавляйте по своему вкусу.

Нарежьте мясо на порционные куски, затем посолите, смажьте маслом, добавьте специи и горчицу.

Оставьте на час или на ночь.

Положите мясо в форму, распределите между ним кусочки лука и залейте пивом.

Заверните в фольгу и выпекайте в духовке в течение часа и двадцати минут.