В муку добавляем соль, перемешиваем.

В миску добавляют яйца и водку, затем замешивают тесто в течение как минимум 5 минут.

Тесто получилось мягким, и оно слегка прилипает к рукам.

Упакуйте тесто в пакет и оставьте на тридцать минут при комнатной температуре.

Затем рабочую поверхность слегка посыпают мукой, после чего тесто разделяют на две порции: одну помещают в пакет, а вторую раскатывают в тонкий пласт толщиной не более 2 мм.

Тесто раскатывают и нарезают на полоски шириной 2 сантиметра и длиной от 7 до 8 сантиметров.

В каждой полоске по центру делается надрез, после чего один край продевается в образовавшийся разрез.

Из всех полосок формируются подобные заготовки.

Тщательно разогрейте растительное масло до температуры 170-175 градусов. Затем поместите в масло небольшую часть подготовленных заготовок, не перегружайте емкость, так как они увеличиваются в размере.

Подрумяниваем с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Излишки масла удаляются с помощью бумажных полотенец.

Приготовленный хворост обильно посыпают сахарной пудрой и подают к трапезе.

Этот десерт обладает приятным вкусом и создается из легкодоступных продуктов.