Ингредиенты

• начинка:
• кабачки – 2 шт. (400 г)
• картофель (отваренный) – 2 шт.
• зелень – 4 веточки (укроп, петрушка)
• сыр плавленый – 2 ст.л.
• яйцо вареное – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г
• масло растительное – 3 ст.л. (для жарки)
• кетчуп томатный тм “махеевъ” – 5 ст.л.
• маринад чесночный тм “махеевъ” – 2 ст.л.
• сметана (0,5 % жир.) – 2 ст.л.
• перец, соль
• –
• тесто:
• молоко (3,2 % жир.) – 150 мл.
• вода – 50 мл.
• мука пшеничная – 330 г
• масло растительное – 3 ст.л.
• сахар – 1/3 ч.л. (по желанию)
• кунжут жареный – 1 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.