Испеките оригинальный пирог с горчичным вкусом, дополненный обжаренным луком и капустой “Махеевъ”. Для его создания потребуются доступные продукты: молоко, яйца и манная крупа. Получается очень аппетитно и интересно!

Продукты

• для теста:
• молоко кислое или кефир 3,2 % – 250 мл.
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• яйцо куриное с 0 – 1 шт.
• желток – 2 шт.
• горчица русская тм махеевъ – 2 ч.л.
• манная крупа – 2 ст.л.
• мука пшеничная – 150 г
• масло подсолнечное рафинированное – 50 мл.
• соль – 0.25 ч.л.
• начинка:
• масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.
• капуста белокочанная молодая – 350 г
• лук репчатый крупная луковица – 1 шт.
• соль

Пошаговый способ приготовления

Наступило время свежей молодой капусты – самое подходящее для выпечки разнообразных пирогов. Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и быстрый шарлот на основе горчичного теста с начинкой из лука и капусты.

См. пошаговые фото: