. Смешать муку, соль и дрожжи.

Добавьте воду комнатной температуры, тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте в тихом месте на 12-18 часов.

. После того, как тесто сформировано в хлеб, необходимо поместить его на бумагу и оставить подниматься на 2 часа.

. Через полтора часа необходимо включить духовку и установить температуру 250 градусов.

Форму или кастрюлю, в которой будет выпекаться хлеб, поместите в холодную духовку.

Через 30 мин достать форму.

Положить туда хлеб на бумаге.

Выпекать под крышкой или фольгой в течение 30 минут при температуре 250 градусов.

Затем снимите крышку и готовьте в течение 15-20 минут до появления золотистого цвета.

Дать остыть хлебу 1 час.