EdaLandia

Приятного аппетита

Паровые котлеты из говядины в форме ежиков

Ингредиенты

  • мясо говяжье (можно взять уже готовый фарш) — 500 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • рис круглый – 100 г
  • томаты мясистых сортов – 2 шт.
  • пряности(хмели-сунели) перец, соль

Необходимо подготовить мясо, удалив из него жировые включения.

Прокрутить через мясорубку.

Овощи следует подготовить, нарезать и измельчить с помощью мясорубки.

Добавить соль, пряности.

Перемешать.

Добавить мясо.

Перемешать.

Рис промыть в чистой воде.

Отварить.

Добавить в фарш.

Из мясного фарша следует слепить шарики небольшого размера.

Отправить все в мультиварку(пароварку) и готовить 35 минут.

Интересный рецепт:  Свиная грудинка, запеченная в духовке по рецепту Виталия

Еще рецепты