
Ингредиенты
- тушки хека или другой морской рыбы – 2 шт.
- лимон – 2 дольки
- соль морская
- перец черный свежемолотый
- розмарин – 1 щепотка
- лук репчатый – 1 шт.
- рис (смесь золотого и дикого риса в пакетиках) – 1 пакетик
Почистить рыбу,
помыть и обсушить.
Рыбу следует завернуть в фольгу, посолить, поперчить, уложить поверх лимона и лука, затем посыпать розмарином.
Заверните и поместите в духовку на 20 минут, установив температуру 180-190 градусов.
Сочный, вкусный, душистый.
В качестве дополнения к хеку была приготовлена смесь золотого и дикого риса.
Рыба была помещена в тарелку, а на рис вылился сок, образовавшийся в процессе запекания.
