Ингредиенты
- груши – 700 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 200 г
- молоко – 100 мл.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- оливковое масло – 50 мл.
- пшеничная мука – 400 г
Сначала груши нарезают тонкими ломтиками.
После этого яйца разбиваем в миску, добавляем молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Затем в яичную смесь вводят оливковое масло, добавляют пшеничную муку и вымешивают до получения жидкого теста.
Затем в форму с грушами выливают тесто и выпекают в духовке при температуре 160 градусов в течение 45 минут.