Ингредиенты
- на 3 порции:
- 300 г филе семги
- 1 ст.л. кунжута
- соль. белый перец
- 200 г гречневой лапши
- 1 пучок шпината
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- зелень
1. Филе семги очистить от шкуры, удалить косточки, слегка посолить, поперчить, обсыпать сверху кунжутом. Выложить филе на фольгу и запечь в нагретой до 180С духовке 10 минут.
2. Шпинат вымыть, обсушить. На сковороде растопить сливочное масло и припустить шпинат.
3. Лапшу сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, затем вернуть лапшу в кастрюлю, полить соевым соусом и перемешать.
4. На тарелку выкладывать шпинат, затем лапшу и сверху кусочек семги. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!