Побалуйте себя ароматным горячим какао из черного шоколада с добавлением молока, кукурузного крахмала и сахара. Этот напиток станет прекрасным дополнением к зимнему вечеру!

Продукты

• 120 г темного шоколада
• 500 мл молока
• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1-2 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Возьмите половину объема молока и перелейте ее в емкость для варки, затем насыпьте сахар и поломанный на небольшие фрагменты шоколад. Установите посуду на плиту со средним нагревом и готовьте, постоянно перемешивая, до полного растворения шоколада.

В неиспользованное молоко добавьте кукурузный крахмал и тщательно размешайте его венчиком, после чего влейте полученную смесь в кастрюлю с растопленным шоколадом.

Подержите на слабом огне еще пять минут, чтобы консистенция напитка стала более густой.

Наливают горячий какао в посуду и сервируют к столу.