Необходимо очистить рыбу, посолить, поперчить и приправить специальными специями.

Овощи необходимо очистить: картофель нарезать кубиками, морковь – кольцами, лук – дольками. Затем посолить.

В форму для запекания добавьте немного подсолнечного масла, затем поместите рыбу и овощи по обе стороны.

Сверху блюдо следует полить оливковым маслом, украсить кольцами лимона и запекать в духовке приблизительно один час.