Форель с лимоном

Ингредиенты

  • стейки форели
  • 1 лимон
  • 1 красный сладкий перец
  • приправа вегетта
  • 1 большая луковица
  • огурец

Луковицу нарезают тонкими кольцами, затем заливают соком половины лимона и выдерживают в течение часа для пропитки.

Для придания стейкам форели насыщенного вкуса, их следует посыпать вегеттой, полить лимонным соком и дать настояться в течение получаса.

Стейки вместе с нарезанным перцем обжариваются на растительном масле до полной готовности.

Приготовленную рыбу следует поместить на просторное блюдо и украсить маринованным луком.

Для декора блюда используйте огурчики и дольки лимона, а также добавьте жареный перец.

Читать также  Скумбрия, запеченная с яблоками и орехами

Блюдо отлично сочетается с отварной картошкой!

Приятного аппетита!