Предлагаем вам попробовать блюдо из морепродукции: морская форель, приготовленная под шпинатом и черемшой, с добавлением орехового масла, лимонного сока, сметаны и моцареллы. Это сочетание ингредиентов обеспечивает нежный вкус и насыщенность.

Продукты

• форель морская 300 г
• масло сливочное 15 г
• масло ореховое 1 ст.л.
• сок лимона 2 ст.л.
• шпинат 200 г
• черемша 100 г
• зелёный лук 100 г
• соль/перец ,
• орехи грецкие горсть,
• сметана 2 ст.л.
• сыр моцарелла горсть.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Очень люблю рыбу,

запечённую со свежей зеленью.

Нарезаем зелень

и припускаем на ореховом масле,

солим и перчим по вкусу,

добавляем рубленные орехи и сметану.

Рыбу солим,перчим

и поливаем соком лимона.

Кладём её в форму для запекания,

смазанную сливочным маслом.

Сверху выкладываем зелень,

посыпаем тёртой Моцареллой

и ставим в разогретую до 200° духовку

на 10-15 минут,готово.

Приятного аппетита!