Джем из абрикос, апельсина, лимона и желирующего средства

Ингредиенты

  • абрикос – 3 кг.
  • апельсин – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 2.5 кг.
  • желирующее средство по инструкции ( на 1 кг. плодов 1 пачка )

Помыть и очистить абрикосы, прокрутить с апельсинами и лимоном через мясорубку.

Смешать Дже Микс с парой ложек сахара, добавить в пюре, перемешать, влить воду.

Проварить пюре до кипения, снимая пену.

Всыпать остаток сахара, кипятить джем еще 3 минут.

Разлить по стерильной посуде абрикосово – апельсиновый джем и укупорить.

Приятного аппетита !

Читать также  Сметанный торт без выпечки с фруктами