Ингредиенты
- рецепт 1:
- колбаса – 100-150 г
- сыр – 150 г
- сметана – 3 ст.л.
- майонез – 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
- соевый соус – 1 ст.л.
- блины 19 шт.
- рецепт 2:
- яйцо (вареное) – 4 шт.
- лук зеленый – 1 пучок
- майонез – 1 ст.л.
- сметана – 1 ст.л.
- соль
- перец
- блины – 10 шт.
1. Первый вариант начинки.
На крупной терке натираем колбасу и сыр.
Затем добавляют соль, перец, сметану, майонез и соевый соус.
перемешиваем и начинка готова.
2. Второй вариант начинки.
Натираем на крупной терке яйца.
Для обжаривания зеленого лука на сковороде необходимо добавить немного соли.
Затем к яйцам добавляют лук, майонез, сметану, соль и перец, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются, и начинка готова.
Блинчики фаршированные готовы!
Приятного аппетита!