
Ингредиенты
- бананы 1-1,5 кг.
- вареная сгущенка 1 банка
- арахис соленый 100 г
- шоколад 100 г
- сметана 2 ст.л.
Бананы послужат ключевым ингредиентом для создания нашего мороженого.
Их необходимо почистить и заморозить.
Для ускорения процесса нарежьте бананы на небольшие части.
Отправляем в морозильную камеру часа на три.
Смешайте вареную сгущенку с соленым арахисом.
Я самостоятельно готовлю сгущенное молоко, оно кипит на слабом огне около полутора часов, затем я даю ему полностью остыть.
Аккуратно перемешайте массу и распределите по дну формы, предварительно застелив ее пленкой.
Для дополнительного охлаждения продукт помещают в морозильную камеру на один-два часа. Сгущенное молоко при этом не замерзает полностью, а сохраняет пластичную консистенцию).
Измельчаем замороженные бананы с помощью погружного блендера, и через пару минут получается нежная, приятная на вкус консистенция.
Пробовать обязательно!
Мороженое выкладывается в форму и покрывается слоем сгущенки.
Для достижения максимальной плотности и возвращения в замороженное состояние, поместите продукт в морозильную камеру на два часа).
Готовый торт с мороженым выкладываем на доску, снимаем пленку (она легко отделяется).
Поливаем сверху растопленным шоколадом, который я растопила на водяной бане и смешала с небольшим количеством сметаны).
Представьте себе: множество карамелек с орехами, восхитительное мороженое и шоколадная глазурь сверху.
Получилось настоящее мороженое сникерс!
Потребуется больше времени, чтобы блюдо остыло, поэтому приступайте к приготовлению!
