Ингредиенты
- ржаная мука – 3 ст.
- теплая вода – 1 ст. еще немного для замеса
- сухие быстродействующие дрожжи – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Для активации дрожжей их следует растворить в теплой воде с добавлением сахара и выдержать в течение 10 минут.
Соедините муку, соль и масло, затем добавляйте воду постепенно, чтобы получилось мягкое тесто.
Оставьте тесто подходить в тепле на 30–40 мин.
Аккуратно выложите поднявшееся тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и слегка прижмите его руками.
Выпекайте при 180 °С 30–40 мин.
Приятного аппетита!