Ингредиенты
- мука пшеничная – 3 ст.
- яйца куриные – 3 шт.
- молоко – 1 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.
- масло растительное для жарки
- мёд жидкий – 2 ст.л.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте молоко и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте небольшими полосками или кусочками произвольной формы.
Обжаривайте кусочки во фритюре до золотистого цвета.
Готовые изделия выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Полейте горячим мёдом и аккуратно перемешайте.
Подавайте охлаждёнными или тёплыми.
Приятного аппетита!