EdaLandia

Ингредиенты 1 кг моркови 500 г яблок (кисло-сладких) 200 г клюквы (свежей или замороженной) 100 г сахара 1/2 ч.л. корицы 1/4 ст. яблочного уксуса (или лимонного сока) 1. Морковь натрите на крупной терке. подготовьте яблоки: снимите кожуру, удалите сердцевину и нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке. в просторной емкости соедините морковь, яблоки […]

Ингредиенты 1 кг моркови 100 г лука 3-4 зубчика чеснока 1 ч.л. молотого кориандра 1/2 ч.л. молотого красного перца (или ) 1/4 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. уксусной эссенции 70% (развести в 1 ст.л. воды) 100 мл растительного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли морковь натрите на терке, предназначенной для приготовления […]

Ингредиенты капуста белокочанная — 300 г огурец свежий — 2 шт. помидор крупный — 2 шт. лук красный (или обычный репчатый) — ½ шт. зелень петрушки/укропа/сельдерея — небольшой пучок оливковое масло — 2 ст.л. сок лимона или яблочный уксус — 1 ч.л. соль перец черный молотый — Прежде всего, необходимо тщательно вымыть все […]

Ингредиенты морская капуста консервированная — 200 г яйца вареные — 3 шт. майонез — зелень укропа или петрушки — по желанию Яйца следует отварить до готовности, затем охладить и очистить от скорлупы. Яйца следует нарезать кубиками, размер которых будет средним. Чтобы приступить к использованию морской капусты, откройте банку и удалите излишки жидкости. Яйца, […]

Ингредиенты свекла — 1 шт. яйца — 4 шт. огурец — 2 шт. сыр твердый — 120 г чеснок — 2 зубчика майонез — 6 ст.л. укроп — 1 пучок лук зеленый, соль Свеклу и яйца отварила заранее. Свеклу, яйца, огурцы (снимаю кожицу), сыр нарезают кубиками. Для приготовления соуса: измельченный чеснок и укроп […]

Ингредиенты куриное филе — 300 г консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 200 г свежий огурец — 1 шт. помидоры черри — 100 г листья салата — 50 г твердый сыр (например, российский или голландский) — 100 г майонез или сметана — соль перец — зелень (укроп, петрушка) — для украшения Куриное филе […]

Ингредиенты авокадо — 1 ш. ветчина — 150 г помидоры черри — 8–10 ш. листья салата — 1 пучок оливковое масло — 2 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. лимонный сок — 1 ч.л. соль перец черный молотый Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и осторожно отделите мякоть ложкой. Нарежьте её небольшими кубиками. Ветчину […]

Ингредиенты кальмары — 500 г куриное филе — 300 г яйца куриные — 4 шт. огурцы свежие — 2 шт. соль перец черный молотый Подготовка кальмаров: Кальмары необходимо промыть под струей холодной воды. После этого варите их в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут, чтобы они не получились резиновыми). Дайте остыть после […]

Ингредиенты куриное филе — 300 г консервированная кукуруза — 1 банка (200–250 г) сухарики — 100 г яйца куриные — 2 шт. огурцы свежие — 2 шт. среднего размера майонез — 4–5 ст.л. соль перец укроп петрушка Подготовка куриного филе: Куриное филе необходимо отварить в слегка посоленной воде до полной готовности, что обычно […]

Ингредиенты консервированная кукуруза – 1 банка (около 400 г) огурцы свежие – 2 шт. помидоры черри – 10–12 шт. лук красный – 1 небольшая головка зелень (укроп, петрушка) оливковое масло – 3 ст.л. лимонный сок – 1 ст.л. соль перец Извлеките консервированную кукурузу из банки и удалите жидкость. Вымойте огурцы и помидоры черри. […]