Ингредиенты
- свекла – 1 шт.
- яйца – 4 шт.
- огурец – 2 шт.
- сыр твердый – 120 г
- чеснок – 2 зубчика
- майонез – 6 ст.л.
- укроп – 1 пучок
- лук зеленый, соль
Свеклу и яйца отварила заранее.
Свеклу, яйца, огурцы (снимаю кожицу), сыр нарезают кубиками.
Для приготовления соуса: измельченный чеснок и укроп добавляются в майонез, после чего все тщательно перемешивается.
Выкладываю салат на блюдо, используя разъемное кольцо:
1й слой (нижний) – свекла + заправка;
2й слой – огурец + заправка;
3й слой – сыр + заправка;
4й слой – яйца + заправка;
Я украшаю яйцами, нарезанными на четвертинки, и фигурками из сыра в виде треугольников. Сверху добавляю немного заправки, а затем посыпаю измельченным укропом и зеленым луком.