Малиновый латте
Ингредиенты молоко — 100 мл кофе (эспрессо) — 30 г сахар — 1 ч.л. вода — 150 мл пюре малины (без косточек) — 50 г Заварите кофе и подготовьте эспрессо. В отдельной емкости соедините малиновое пюре, воду и сахар, доведите смесь до кипения, после чего дайте ей остыть. Взбейте молоко до образования пены. […]
Читать далее
Клубничный латте
Ингредиенты 250 мл молока 20 г клубники (свежей или замороженной) 1–2 ч.л. сахара эспрессо (30 мл) ванильный сироп (по желанию) Измельчите клубнику в блендере до состояния пюре. Молоко с сахаром следует подогреть в небольшой кастрюле. Затем взбейте смесь до появления пены. Приготовьте эспрессо и добавьте его в чашку. Соедините клубничное пюре и эспрессо, […]
Читать далее
Карамельный латте
Ингредиенты 2 чашки свежезаваренного эспрессо 200 мл молока 3-4 ст.л. карамельного сиропа взбитые сливки (по желанию) карамельный соус для украшения Приготовить этот напиток очень легко: сначала сварите эспрессо и подогрейте молоко до температуры примерно 65°C. После этого соедините эспрессо с карамельным сиропом, добавьте подогретое молоко и тщательно перемешайте. Если хотите, сверху добавьте взбитые […]
Читать далее
Банановый латте со льдом
Ингредиенты 1 спелый банан 250 мл молока (можно растительного) 1-2 ч.л. меда или сахара лед кофе эспрессо (по желанию) Для приготовления напитка соедините банан, молоко и мед в блендере и взбейте до однородной консистенции. Добавьте лед и вновь взбейте. Если пожелаете, добавьте чашку кофе для придания кофейного аромата. Рекомендуется подавать в охлажденном стакане, […]
Читать далее
Освежающий лимонад с огурцом и укропом
Ингредиенты вода газированная — 0,5 мл огурец — 1 шт. лимон — 1 шт. укроп 1. Наливаем в стакан газированную воду; огурец нарезаем ломтиками и помещаем в стакан; 3. В стакан выдавливаем сок половинки лимона; укроп мелко нарезаем и добавляем в стакан. Еще рецепты Кофе фламбе Зимний шоколад Огуречный коктейль на йогурте Гранита […]
Читать далее
Свекольный квас
Ингредиенты на 3-ох литровую банку : свёкла 1-2 шт. чёрный хлеб 4-5 кусочков сахар 4 ст.л. + 3 ст.л. дрожжи 1 ч.л. Свеклу необходимо вымыть, очистить и нарезать тонкими кусочками, затем поместить в банку. Добавить хлеб,4 ст.л. сахара и дрожжи. Залить тёплой водой. Закрыть чистой марлей как крышкой. Хранить в течение 3-5 дней […]
Читать далее
Ананасовый кисель с шипучей ноткой
Ингредиенты клюква свежая или замороженная 120 г сахар крахмал 3 ст.л. фрукты . я использовала ананасы лёд Ягоды клюквы необходимо перебрать и измельчить с помощью блендера или картофелемялки. Поместите клюкву в емкость и добавьте пять стаканов холодной воды. Нагреть на огне, довести до кипения и процедить. Необходимо снова поместить на плиту, добавить сахар […]
Читать далее
Ликер из Авиньона
Ингредиенты 0.5 л. водки 0.5 л. молока 1 крупный лимон 500 г сахара одна палочка ванили (у меня имеется пачка ванильного сахара). Лимон тщательно вымойте и разрежьте на восемь частей, удалите косточки. Поместите кусочки лимона в банку. Добавьте сахар, а также ванильный сахар или стручок ванили. Налейте молоко и водку. Тщательно перемешайте. Закройте […]
Читать далее
Ароматный шоколад с ликером и зефиром.
Ингредиенты шоколад «люкс» 200 г молоко 3,2% 150 мл. сливки 22% 200 мл. ликер «моцарт» 50 мл. сахарный песок 2 ст.л. корица 1 щепотка. соль на кончике ножа. зефир для подачи (у меня банановый с шоколадной начмнкой). Смешиваем сливки с молоком и нагреваем на плите. Поломайте шоколад на кусочки и добавьте к молоку […]
Читать далее
Томатно-творожный смузи «Испанские мечты»
Ингредиенты порция для одного разгрузочного дня: 500 г томатного пюре типа pomito 100 г обезжиренного творога 1 /2 красной паприки 1 /2 желтой паприки 1 зубок чеснока 3-4 веточки базилика несколько капель вустерширского соуса 1 ст.л. лимонного сока соль, свежемолотый перец 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. кедровых орешков В чашу блендера поместить […]
Читать далее



