Разрежьте куриное филе на нетолстые полоски, располагая их вдоль волокон).

Аккуратно выбейте с каждой стороны с помощью молотка.

В миске смешать соль, паприку и растительное масло, тщательно перемешав.

Нанеси соус на куриные грудки с одной стороны.

Необходимо разделить куски филе, разрезав их пополам.

Картофель, прошедший очистку, необходимо измельчить с помощью специального измельчителя или натереть на терке.

Соединить с измельченным аналогичным образом луком.

Добавить яйца, муку и соль.

Все хорошо перемешать.

На сковороду, нагретую на плите, добавляем немного растительного масла и выкладываем картофельную массу, формируя из нее небольшие лепешки, напоминающие по размеру кусочки филе.

Филе помещаем сверху и покрываем слоем картофельной массы.

Чтобы драник хорошо прожарился, его следует обжаривать по одной минуте на сильном огне с каждой стороны, чтобы он схватился и его можно было легко перевернуть)

У меня получилось 6 драников.

В зависимости от размера куриного филе, можно получить около четырех порций.

Выкладываем драники в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Рекомендуется подавать с овощами и соусом по вкусу или со сметаной)

Приятного аппетита!