Ингредиенты
- молоко – 220 мл.
- мука – 130 г
- яйца – 2 шт.
- кипяток – 120 мл.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – щепотка
- растительное масло – 2 ст.л.
. Подготовить необходимые ингредиенты.
Муку просеять.
. В миске взбить яйца с сахаром и солью, влить молоко и снова взбить.
. Всыпать муку, тщательно перемешать, влить кипяток, взбить до однородности.
Добавить растительное масло.
. Дать тесту постоять 5 минут.
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.