Ингредиенты
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- разрыхлитель – щепотка
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- варёная сгущёнка – 300 г
- сливочное масло – 100 г
- молоко (по необходимости).
Яйца взбейте с сахаром, затем аккуратно соедините с мукой, разрыхлителем и ванилью. Выпекайте при температуре 180 °С в течение примерно 30 минут, после чего дайте остыть и разрежьте на несколько слоев.
Взбейте мягкое масло, добавляя варёную сгущёнку небольшими порциями и корректируя консистенцию молоком.
Соедините коржи кремом, сверху украсьте по вкусу и уберите в холодильник как минимум на два часа.