Ингредиенты
- яйца – 4 шт.
- сахар – 200 г.
- мука – 150 г.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванильный экстракт – .
- творожный сыр – 400 г.
- сливки (33%) – 200 мл.
- сахарная пудра – 100 г.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца с сахаром взбейте до образования воздушной консистенции. Затем добавьте муку и разрыхлитель, осторожно перемешивая.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 25-30 минут. Оставьте бисквит до полного остывания.
Для приготовления крема сливки следует взбить с сахарной пудрой до образования мягких пиков, после чего добавьте творожный сыр и ванильный сахар, продолжая взбивать до получения однородной массы.
Нарежьте бисквит на слои, промажьте кремом и соберите торт. При желании украсьте его.
Приятного аппетита!