Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки застелить пергаментом.

Приготовление теста: В миске размять бананы до состояния пюре. Добавить яйца, молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешать.

Смешивание сухих ингредиентов: В отдельной миске соединить овсяные хлопья, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешать.

Формирование теста: Смешать влажные и сухие ингредиенты, замесить однородное тесто.

Выпечка: Выложить тесто в форму и выпекать около 30-35 минут или до золотистого цвета. Проверить готовность деревянной шпажкой.

Охлаждение и подача: Дать остыть в форме, затем переложить на решетку. Можно подавать с йогуртом или свежими фруктами.

Приятного аппетита!