Ингредиенты
- 1 карп выпотрошенный весом около 1 кг
- 4 ст.л. соевого соуса
- 50 г оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- один помидор
- 3 ст.л. сметаны
- соль
- перец
- 100 г твердого сыра
1. Смешать соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Карпа замариновать в этой смеси на 3–4 часа.
2.Сыр нетереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Добавить соль, перец по вкусу.
3.Помидор нарезать тонкими кружками, выложить на карпа, покрыть сверху смесью сметаны и сыра.
4. Духовку разогреть до 180С. Запекать 25-35 минут.
Приятного аппетита!