Необходимо очистить корень имбиря и натереть его на мелкой терке, после чего поместить в небольшую кастрюлю.

С одного лимона аккуратно снять тонкий слой цедры, используя только желтую часть, затем выжать сок с помощью вилки и соединить его с натертым имбирем.

Влейте 2-3 стакана воды в емкость, поставьте ее на плиту, доведите содержимое до кипения и варите около пяти-семи минут. Для придания напитку более насыщенного оттенка можно добавить небольшое количество куркумы (или использовать шафран для настаивания).

Полученный настой необходимо процедить, после чего следует добавить мед и сок от второго лимона согласно вашим предпочтениям, тщательно перемешивая до полного растворения меда. Затем добавьте холодную кипяченую воду до достижения желаемого вкуса; в моем случае объем получился около трех литров.

Чтобы получить освежающий и полезный напиток для жарких летних дней, поместите лимонад в холодильник. Приятного аппетита!