Салат с кукурузой по рецепту Екатерина

Ингредиенты

  • куриное филе – 300 г
  • куриное яйцо – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • твердый сыр – 150 г
  • консервированная кукуруза – ½ банки
  • майонез
  • киви – 1 шт.
  • соль

Сначала подготавливаем все ингредиенты.

Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде.

Далее нарезаем его на небольшие кубики.

Куриные яйца, твердый сыр и вареную морковь натираем на мелкой терке.

Затем начинаем формировать наш салат слоями.

Первым слоем выкладываем натертые яйца и смазываем их сверху тонким слоем майонеза.

Затем выкладываем куриное филе, равномерно распределяем его и также смазываем майонезом.

Читать также  Рецепт салата «Белый» от Наталии Ростовой

Третьим слоем выкладываем тертую морковь.

Её также необходимо смазать майонезом.

Сверху моркови равномерно выкладываем сыр.

Обильно смазываем его майонезом.

Далее киви нарезаем тонко полукругом.

Часть киви выкладываем в центре.

По краям распределяем консервированную кукурузу.

Салат на пару часов в холодильник.

Убираем большой формировочный круг и по периметру выкладываем кусочки киви.

После этого убираем маленький круг в центре.

Всем приятного аппетита!