Ингредиенты
- консерв. рыба – 1 банка
- яйцо – 3 шт.
- помидор – 2 шт.
- огурец – 1 шт.
- листья салата
- чеснок – 1-2 зуб.
- молоко – 150-200 мл.
- сыр – 100 г
- сметана – 100 г
- горчица – 2 ч.л.
- соль и перец
Натираем сыр на терке.
Режем соломкой огурец и помидоры.
Чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной, добавляя горчицу.
Перемешать.
Размять рыбу вилкой.
Яйца необходимо разбить, затем добавить молоко, соль и перец.
Специи.
Перемешать.
Жарим на сковороде три яичных блинчика.
Берем блин и смазываем его сметаной.
На основу из листьев салата выкладываем рыбу, огурцы и помидоры.
Присыпаем сыром.
Осторожно формируем в ролл. Приятного аппетита!