Ингредиенты
- помидоры “сливка” – 4 – 5 шт.
- красный сладкий перец – 1 шт.
- острый перец – 0.5 шт.
- репчатый лук – 0.5 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- консервированная красная фасоль – 1 банка
- консервированная кукуруза – 0.5 банки
- кетчуп “махеевъ” с аджикой и кумином” – 3 ст.л.
- красный острый молотый перец – 1 щепотка
- растительное масло – 3 ст.л.
- соль
- чёрный молотый перец
помидоры необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
сладкий перец следует вымыть, просушить, очистить от семян и внутренних перегородок.
Нарезать перец мелкими кубиками.
3. Лук, чеснок почистить, мелко нарезать.
Перец чили необходимо очистить от семян и нарезать тонкими полукольцами.
4. С кукурузы слить жидкость.
Фасоль следует просеять через сито и промыть под проточной водой, затем обсушить.
в миске следует смешать все нарезанные овощи, кукурузу и фасоль, после чего перемешать.
в овощную смесь следует добавить кетчуп “Махеевъ” с аджикой и кумином, красный и чёрный перец, соль, после чего тщательно перемешать.
заправьте салат растительным маслом и тщательно перемешайте.
аккуратно переложите салат в тарелку, добавьте зелень для украшения и подавайте к столу.
Приятного аппетита!