Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль щепотка
- молоко 1-1,5 ст.
- мука 1 ст.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- геркулес мелкий 0,5 или 1 ст.
- яблоко тертое 0,5 ст.
Взбейте яйцо с молоком венчиком, добавьте соль и сахар.
Постепенно вводите муку и геркулес, затем замесите тесто.
Выпекать на сковороде.
Во вторую часть теста следует включить яблоко.