Картофель следует отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке.

Яйца следует отварить до готовности, а затем натереть на мелкой терке.

Растопленный сырок следует натереть на мелкой терке.

Свежие помидоры нарезать кубиками.

Копчёную куриную грудку (или окорочок) нарезают кубиками.

Маслины кружочками.

Консервированный ананас нарезать кубиками.

Для приготовления крема необходимо соединить измельчённые варёные яйца, плавленый сыр и майонез, а также, при желании, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Тщательно перемешать полученную массу.

Нижний слой картофеля можно посолить.

Наносим половину соуса-промазки от общего количества и равномерно распределяем.

Сверху копчёная грудка.

Слой ананасов

Вторая половина соуса, разровнять.

Выкладываем свежие помидоры по краю, при необходимости слегка обсушивая их от излишков влаги.

А по центру маслины.

При желании можно добавить укроп или лук!