В честь Дня защитника Отечества порадуйте родных восхитительным тортом “пенёк”, приготовленным с использованием джема от производителя “Махеевъ”! Изысканное тесто, дополненное финиками, арахисом и воздушным кремом на основе сметаны – это прекрасный сладкий подарок к торжеству!

Продукты

• тесто:
• сметана – 1 ст.
• яйца – 1 шт.
• сахар – 2/3 ст.
• мука – 3 ст.
• какао – 3 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• ванилин – 1 щепотка
• начинка:
• финики – 150 г
• курага – 250 г
• джем “махеевъ” “фруктово-ягодный глинтвейн” – 150 г
• арахис – 100 г
• сметанный крем:
• сметана 20 % – 700 мл.
• сахар – 1 ст.
• арахис – 50 г
• какао – 2 ст.л.
• масляный крем:
• сливочное масло – 150 г
• варёная сгущёнка – 1 банка
• какао – 3 ст.л.
• для украшения:
• настоящая или искусственная веточка с листьями
• сгущённое молоко – 1 – 2 ст.л.
• мука для подпыла
• растительное масло для смазки