Ингредиенты
- пекинская капуста – 300 г
- отварное куриное филе – 1 шт.
- бекон – 125 г
- кукуруза – 1 б.
- петрушка – 3-4 веточки
- чеснок – 2 зуб.
- йогурт – 2 ст.л.
- майонез – 1 ст.л.
- соль
- перец
Для приготовления майонеза потребуется небольшое количество соли, перца и чеснок, пропущенный через пресс.
Смешайте майонез с йогуртом, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
Обжарьте бекон на сковороде с высоким нагревом до появления румяной корочки с обеих сторон.
Промокните кусочки сверху, выложив их на бумажные полотенца.
Пекинскую капусту следует нарезать тонкими ломтиками толщиной не более одного сантиметра.
Добавьте к капусте кукурузу, предварительно отделив её на сите.
Нарежьте куриное филе на волокна и добавьте в салат.
Порубите петрушку.
Бекон следует нарезать на квадраты приблизительно 1,5 сантиметра в длину.
Бекон и петрушку отправляйте в салат.
Отправляйте в салат заправку и перемешайте.