Ингредиенты
- копченая курица – 150 г
- фасоль консервированная – 1 банка
- лук – 0,5 шт.
- ананас (у меня свежий) – 150 г
- яйца куриные – 2 шт.
- петрушка – 3-4 веточки
- майонез махеевъ – 3 ст.л.
- соль
- перец
Сварить яйца вкрутую и охладить.
Копченую курицу следует нарезать кубиками, предварительно удалив шкурку и жир.
Нарезать ананас, яйца, петрушку и лук.
Консервированный ананас может служить заменой свежему.
Соединить в миске всю нарезку.
В салат следует добавить промытую консервированную фасоль.
Заправить салат майонезом “МахеевЪ”.
По вкусу посолить и поперчить.