В кефир, который находится при комнатной температуре, следует добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

Добавьте мёд и растительное масло (я предпочитаю мёд, поэтому можно использовать его вместо сахара), затем тщательно перемешайте.

Постепенно вводите муку и вымесите тесто.

Тесту дать постоять минут 10.

Оладьи следует выпекать на предварительно нагретой сковороде, не используя масло.