Ингредиенты
- яйцо куриное – 2 шт.
- сахар – 150 г
- масло растительное – 60 мл.
- мука пшеничная – 170 г
- разрыхлитель теста – 1 ст.л.
- ванилин – 1 пак.
- молоко горячее – 120 мл.
- масло сливочное – 40 г
- цедра лимонная – 1-2 ч.л.
- глазурь – 1 пакет
- кондитерская посыпка – 1 пакет
в миске соедините 2 яйца и сахар, затем взбейте смесь миксером.
влейте растительное масло и еще раз взбейте массу.
муку необходимо просеять, смешав ее с разрыхлителем теста и ванилином.
4. Хорошо перемешать венчиком.
сливочное масло соединяют с молоком, доводят до кипения и затем вливают в тесто.
6. Хорошо перемешать.
7. Подготовить цедру лимона.
8. Добавить в тесто, хорошо перемешать.
равномерно распределите тесто по подготовленным формочкам, заполняя их примерно на половину. Формочки имеют размеры 11×9 см. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
извлеките готовые куличики из форм, декорируйте их глазурью и кондитерской посыпкой.