Освежающий салат с огурцами, дайконом и рукколой

Ингредиенты

  • огурцы – 200 г
  • дайкон – 200 г
  • руккола
  • салат радиккьо
  • бальзамический уксус
  • перец черный молотый
  • соль

Огурцы порезать пластиками.

Дайкон нужно очистить и нарезать тонкими пластинами, подобно огурцам.

Добавьте в салат свежую рукколу и радиккьо.

Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.

Добавить бальзамический (или винный) уксус и тщательно перемешать.

Читать также  Очень вкусный салат со свеклой, чесноком и майонезом