Ингредиенты
- мука 1срт – 300 г
- сахар – 150 г
- ряженка – 150 г
- масло 82.5% – 85гр,
- яйцо с1 – 150 г (3 шт. )
- яблоки – 150 г
- разрыхлитель 10 г
- ванилин – 2 г
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Яблоки режем на кубики
сначала соединяем сахар и яйца, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Затем взбиваем получившуюся смесь миксером в течение 1-2 минут.
продолжаем приготовление теста: добавляем масло и ряженку и перемешиваем до получения однородной массы. Взбиваем полученную смесь миксером в течение 1-2 минут.
затем переходим к приготовлению теста: вводим муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. После этого взбиваем смесь миксером в течение 1-2 минут.
6. Завершаем приготовление теста: аккуратно вмешиваем нарезанные яблоки, используя лопатку.
наносим на чашу тонкий слой масла (потребуется около 5 грамм) и помещаем туда подготовленное тесто. Выпекаем в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
8. По истечении времени приготовления необходимо дать изделию остыть в течение пяти-десяти минут.
Кекс, приготовленный с использованием ряженки и яблок, готов!
Кекс, приготовленный с использованием ряженки и яблок, готов!